SAGE BBM800BSS

Vlastnosti

• Kapacita: max. 1,25 kg
• 1 hnetací hák
• 13 prednastavených programov s tromi stupňami farby kôrky chleba + 9 nastaviteľných
• veľký modro podsvietený smart LCD displej s ukazovateľom zostatkového času pečenia
• 60-minútová ochrana proti prerušeniu napájania – pekáreň sa pri výpadku prúdu počas tejto doby znova zapne a pokračuje v pečení
• automatické pridávanie orieškov alebo kandizovaného ovocia počas pečenia
• unikátny miesiaci hák, ktorý sa pred koncom pečenia zloží tak, aby v chlebe nevznikal otvor

Programy

• Základné pečenie – univerzálny program pre biely chlieb, celozrnný chlieb a celozrnný chlieb s viac ako 50% chlebovej múky, program vhodný pre pečenie chleba z chlebových zmesí
• Rýchly základný program – pri použití programu RAPID u špeciálnych receptov v tejto časti znížte množstvo soli o ¼ čajovej lyžičky a zvýšte množstvo droždia o ¼ čajovej lyžičky
• Celozrnný chlieb – tento program je vhodný pre pečenie chleba, ktorý obsahuje 50% celozrnnej múky alebo špeciálneho druhu múky, ako je ražná alebo pohánková
• Rýchly celozrnný chlieb – všetky 3 fázy kysnutia sú skrátené a zlúčené do jednej asi hodinovej fázy
• Bezlepkový chleba – vhodný pre pečenie chleba z bezlepkovej múky, ako je ryžová múka, tapioková, zemiaková, pohánková múka apod.
• Chrumkavý chleba – pre pečenie chleba s nízkym obsahom tuku a cukru s chrumkavou kôrkou, jemnou textúrou a lahodnou striedkou
• Sladký chleba – pre pečenie chleba bohatého na cukry, tuky a bielkoviny
• Chleba bez droždia – pre pečenie chleba, ktorý obsahuje prášok do pečiva alebo pečúcu sódu, také chleby majú textúru podobnú koláčov a sú občas nazývané ako rýchle chleby, chleba zo šľahaného cesta alebo chleba z koláčového cesta
• Cesto – pre prípravu cesta na chleba, ktoré treba vytvarovať v ruke, aby ste dosiahli tradičného tvaru alebo špecifickej prípravy – bagetky, okrúhle chleby, pletenca, závitky, chlebové tyčinky, bagely pod. – potom pečte pomocou programu BAKE ONLY (len pečenie) alebo v rúre
• Pizza – vhodný program pre prípravu cesta na pizzu a focaccia
• Cesto na cestoviny – vhodný program pre prípravu cesta na cestoviny
• Len pečenie – k úprave stupňa prepečenia kôrky už upečeného a vychladnutého chleba, ohriatie upečeného a vychladnutého chleba, pečenie chleba, ktorý bol ručne vytvarovaný, rozpustenie alebo opečenie surovín na povrchu chleba
• Marmeláda – vhodný pre prípravu marmelád a džemov z čerstvého ovocia
• Vlastný program – tento program vám umožní upraviť prednastavené a odporúčané teploty a časy u fáz predhriatie, miesenie, kysnutie, preloženie, pečenie a udržanie v teple, aby presne zodpovedali špeciálnemu receptu alebo vašim osobným preferenciám

Technické parametre

• Príkon: 830 W
• Rozmery (v x š x h): 35 × 25 × 40 cm
• Hmotnosť: 9,1 kg
• Farba: strieborná
• Použité materiály: kartáčovaná oceľ

Obsah balenia

• pečúca nádoba
• 1 hnetací hák
• hák iba na marmeládu